آسیاب‌کردن، شنیدن صدای آب و پیچیدن عطر قهوه می‌تواند برای ذهن نقش یک نشانه آغاز را داشته باشد. ارزش این آیین در سرعت نیست؛ در مکثی است که میان دو بخش روز ایجاد می‌کند.
یک آیین ساده بسازید
فنجان مشخص، زمان مشخص و چند دقیقه دوری از اعلان‌های تلفن همراه کافی است. هدف، ساختن تجربه‌ای قابل تکرار و آرام است؛ نه افزودن یک وظیفه تازه.